oleh

Ciri-Ciri Memilih Ikan Yang Segar

Trending News – Ikan memiliki kandungan kaya akan protein, meskipun ikan berbau amis namun banyak orang yang menyukai ikan karena rasanya dan kandungan yang terdapat dalam ikan sangat bagus bagi kesehatan tubuh.

Untuk mendapatkan rasa masakan yang enak dan lezat, tentunya kita akan memilih ikan yang segar dibandingkan ikan yang sudah diawetkan, untuk memperoleh ikan yang segar kita harus lebih teliti untuk memilih ikan yang dijual dipasaran dari segala sisi, dan inilah ciri-ciri ikan yang segar

Ikan yang segar memiliki aroma amis dan namun mempunyai sumber gizi sangat baik bagi kesehatan tubuh
  • Lebih beraroma amis

Dalam membeli ikan dipasar tentunya kita harus lebih teliti dan untuk mendapatkan ikan yang segar, jangan malu untuk mencium aroma ikan, ikan yang masih segar akan cenderung beraroma amis,

  • Kulit ikan terlihat lebih mengkilap

Memilih ikan yang segar juga bisa dilihat dari segi kulit ikan tersebut, dan jika ikan yang masih segar biasanya memiliki kulit yang lebih mengkilap dan ikan juga memiliki sisik yang kasar dan bercorak sesuai dengan masin-masing ikan.

  • Insang berwarna merah dan agak lengket

Ikan yang segar memiliki warna insang yang Merah dan agak lengket berbeda dengan ikan yang tidak segar,insang merupakan alat pernapasan pada ikan, dengan melihat tekstur insang ikan tersebut kita akan mengetahui segar dan tidak

 

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed